Ciambelle di mele in friggitrice ad aria, pronte in pochi minuti

Dolcetti sani e profumati per la merende di grandi e piccini

Oggi scopriamo come preparare in modo facile e veloce le ciambelle di mele in friggitrice ad aria.

Questa originale idea ci viene da Monica Cerrano, amica di Facebook, la quale, oltre ai passaggi per la preparazione, ci ha permesso di utilizzare anche la fotografia delle sue fantastiche ciambelline. Grazie mille Monica!

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Per preparare questi dolcetti non dovrete perdere tempo con impasti e lunghe lievitazioni in quanto potrete utilizzare della pasta sfoglia già pronta e delle mele belle grandi. Le ciambelline, pronte in pochi minuti, non saranno solo belle, ma anche sane e profumate. La cottura in friggitrice ad aria le renderà inoltre croccanti esternamente, ma morbide dentro.

Potrete darle ai vostri bimbi per merenda oppure gustarle voi stessi, insieme a una tazza di latte caldo. Ecco come si preparano. Vi consigliamo di provare anche la torta di mele in friggitrice ad aria.

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Ingredienti ciambelle di mele in friggitrice ad aria

  • 2 mele grandi
  • 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
  • cannella
  • latte
  • zucchero semolato

Procedimento

1 Lavate bene le mele sotto acqua corrente, sbucciatele ed eliminate il torsolo con il levatorsolo. Tagliatele a rondelle dello spessore di circa un centimetro, quindi allargate un po’ il buco al centro e spolverate con della cannella da ambo i lati.

2 Stendete la pasta sfoglia su una spianatoia e tagliatela a strisce di 1 o 2 centimetri. Prendete la prima striscia e avvolgetela delicatamente intorno alla mela, facendola passare dentro e fuori dal foro centrale. Quando la prima fetta di mela sarà totalmente avvolta dalla sfoglia, procedete con le altre.

Spennellate un po’ di latte sulla pasta sfoglia, coprite con dello zucchero semolato, poi disponete le ciambelline nel cestello della friggitrice ad aria.

Cottura

3 Fate cuocere a 170° per 13 minuti, girandole a metà cottura. Aspettate che siano fredde bene prima di assaporarle!

Consigli

Tenete sempre d’occhio la cottura e ricordatevi che i tempi possono variare in base al modello della vostra friggitrice ad aria.

Arricchite le vostre ciambelline con dello zucchero a velo o della marmellata a scelta.

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2 Commenti

  1. Buonasera. Ho provato a fare queste mele ma passare la sfoglia dentro e fuori il foro centrale proprio non ce l’ho fatta, la pasta si rompe e ad un certo punto non passa piu’. Ho risolto tagliando a meta’ le fette di mela per poi avvolgerle con la sfoglia e, ovviamente, sono venute buonissime lo stesso ma l’effetto scenico ne ha risentito. Voi come fate?

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