Muffin al cioccolato in friggitrice ad aria, sono così soffici che non lascerai mai più questa ricetta

Deliziosi dolcetti al cioccolato, soffici e golosi

Oggi, per noi è la giornata dedicata ai Muffin in friggitrice ad aria, dei dolcetti monoporzione extra golosi. Dopo i muffin alle pesche sciroppate e quelli con fragole e marmellata abbiamo deciso di realizzare i muffin al cioccolato.

Questi dolcetti sono velocissimi da realizzare, non servirà nè la planetaria nè tantomeno uno sbattitore elettrico, ma una semplice frusta manuale per amalgamare gli ingredienti. La versione al cioccolato farà sicuramente felici i vostri bambini, che potranno aiutarvi a realizzarli insieme.

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Ecco la ricetta facilissima che vi proponiamo oggi!!

Ingredienti muffin al cioccolato in friggitrice ad aria

  • 150 gr burro fuso o 120 ml di olio
  • 2 uova a temperatura ambiente
  • 200 gr di zucchero
  • 300 gr di farina
  • 300 gr di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 40 gr di cacao amaro
  • 10 gr lievito per dolci

Procedimento

1 Inserite in una ciotola tutti gli ingredienti liquidi ed amalgamate, poi aggiungete pian piano sempre mescolando la farina, il lievito ed il cacao setacciati. L’impasto è pronto in 5 minuti, vi raccomando la consistenza dovrà essere morbida e priva di grumi.

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Prendete 12 pirottini in alluminio ( quelli usa e getta ) inserite all’interno un pirottino di carta forno e aggjungete l’impasto. Ora a voi la scelta per renderli più golosi, potete lasciarli così, aggiungere delle gocce di cioccolato sopra oppure inserire 1 cucchiaino al centro di nutella e altro impasto sopra. Quale scegli?

Cottura

2 Inserite i pirottini nel cestello della friggitrice preriscaldata precedentemente, e cuocete a 180 gradi per circa 12 minuti. Una volta raffreddati potete spolverare dello zucchero a velo.

SCRIVI NEI COMMENTI QUALE VERSIONE DEI MUFFIN AL CIOCCOLATO HAI SCELTO

  • Muffin al cioccolato semplici
  • Muffin al cioccolato con gocce di cioccolato sopra
  • Muffin al cioccolato con cuore di nutella
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