Muffin light in friggitrice ad aria, abbiamo usato 15 grammi di zucchero

Deliziosi muffin superlight

Siete a dieta ma non volete rinunciare ad un dolce goloso? Ecco la ricetta dei muffin light con solo 15 grammi di zucchero.

I muffin light in friggitrice ad aria sono facilissimi da realizzare, soffici e golosi sono adatti sia per la colazione della mattina che per la merenda pomeridiana. Basteranno pochi e semplici ingredienti per ottenere dei dolcetti perfetti.

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Ora non resta che realizzarli, vi consigliamo anche I biscotti raffaello light in friggitrice ad aria.

Ingredienti muffin light in friggitrice ad aria con solo 15 grammi di zucchero

  • 100 gr di farina
  • 1 uovo grande
  • 15 gr di zucchero
  • 1 cucchiaino di miele
  • 22 gocce di stevia
  • 40 ml di olio di semi
  • 125 ml di latte oppure un vasetto di yogurt bianco
  • un cucchiaino colmo di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 15 gr di gocce di cioccolato fondente

Procedimento

1 Mescolate l’uovo con lo zucchero, poi aggiungete prima gli ingredienti liquidi e per ultimo la farina ed il lievito setacciati. Mescolate con una frusta manuale fino ad ottenere un composto cremoso e liscio.

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Inserite il composto nei pirottini di carta per forno, appena sopra la metà, poi inserite quest’ultimi dentro i pirottini in alluminio, questo trucco servirà per ottenere muffin perfetti e non con forme strane.

Cottura

2 Inserite i muffin direttamente nel cestello e cuocete a 160 gradi per circa 15 minuti, consigliamo di preriscaldare la friggitrice a 200 gradi per 3 minuti.

Consigli

Potete aggiungere frutta fresca come mirtilli o pezzetti di pera.

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