Polpette di tonno e formaggio in friggitrice ad aria, sono deliziose

Ecco una ricetta facile, veloce e appetitosa, perfetta per portare in tavola una cena dell’ultimo minuto. Parliamo delle polpette di tonno e formaggio, naturalmente cotte in friggitrice ad aria.

Per prima cosa, ringraziamo l’amica del gruppo Facebook Eugenia Diodato per averci concesso di pubblicare la ricetta e la fotografia delle sue appetitose polpette. Grazie mille, Eugenia!

Ora passiamo a presentare questo squisito secondo piatto: ideale per invogliare anche i più piccoli a mangiare cibi sani come il pesce, le polpettine possono essere realizzate anche con gli avanzi di tonno e Philadelphia, o altro formaggio spalmabile, rimasti in frigorifero dalla sera prima, così da evitare sprechi. Oltre che come secondo piatto, le polpette tonno e formaggio sono perfette anche come antipasto o spuntino sfizioso, e sono insuperabili anche fredde! Se adorate le polpette qui trovate ben 10 ricette di polpette in friggitrice ad aria.

Ingredienti polpette di tonno e formaggio in friggitrice ad aria

• 150 gr tonno sgocciolato
• 80 gr Philadelphia
• 20 gr parmigiano
• 5 cucchiai pangrattato
• 1 uovo
• sale
• prezzemolo
• olio spray

Procedimento

Per prima cosa, sgocciolate bene il tonno; mettetelo quindi in una ciotola capiente e aggiungetevi la Philadelphia, il parmigiano, l’uovo, il sale e il prezzemolo. Amalgamate bene il tutto fino ad ottenere un impasto corposo e compatto.

A questo punto, prendetene un po’ alla volta e formate delle polpettine della dimensione che preferite, cercando di farle tutte uguali.

Cottura

Passate ogni polpetta nel pangrattato, quindi disponetele nel cestello della friggitrice ad aria precedentemente vaporizzato con un po’ di olio spray. Fate cuocere a 180° per 18 minuti. Servitele calde o fredde, semplici o con delle salse a piacere!

Consigli

Se non avete la Philadelphia, potete utilizzare qualsiasi altro tipo di formaggio spalmabile.

Insaporite l’impasto con i formaggi e le spezie che preferite.

Attenzione: verificate sempre i tempi di cottura, in quanto possono variare non solo a seconda del modello di friggitrice ad aria che utilizzate, ma anche in base alla dimensione delle polpette.