Torta al limone in friggitrice ad aria, con un trucco incredibile

Morbidissima con un sapore fresco

Oggi prepariamo la torta al limone in friggitrice ad aria, un dolce morbidissimo con quel gusto particolare del limone che lo rende fresco al palato.

Adatta per ogni occasione la torta di limone è un dolce facilissimo da realizzare, anche per chi è alle prime armi nel mondo della pasticceria. Ma vediamo come preparare insieme la torta limone.

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Vi consigliamo anche i muffin verdi, e la ciambella al limone morbidissima.

Ingredienti Torta al limone in friggitrice ad aria

  • 3 uova
  • 100 grammi di zucchero
  • 2 cucchiai di burro
  • 100 ml di latte
  • 200 g di farina 00
  • una bustina di lievito
  • buccia di limone grattugiata
  • 50 ml di succo di limone

Procedimento

1 Inserite nel frullatore il burro, le uova e lo zucchero e frullate per circa 3 minuti. Trasferite in una ciotola e aggiungete il resto degli ingredienti e montate utilizzando uno sbattitore elettrico, solo per ultimo va aggiunta la bustina di lievito. Imburrate una teglia adatta alla vostra friggitrice ad aria, infarinatela ed inserite il composto.

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Cottura

2 Mettete la teglia nel cestello della friggitrice precedentemente preriscaldato a 180 gradi per soli tre minuti e cuocete per 30 minuti a 160 gradi. Prima di sfornare fate sempre la prova stecchino, se esce asciutto la torta al limone è pronta.

Consigli

Una volta fredda spolverate dello zucchero a velo, oppure potete anche farcirla con crema pasticcera al limone.

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