L’autunno ci regala ottimi frutti per soddisfare i nostri palati. La castagna è il frutto autunnale del castagno differente della castagna dell’ippocastano che invece è un seme. Le castagne derivano dai fiori femminili racchiusi da un guscio che poi si trasforma in riccio. Sono deliziose e versatili, si possono preparare in tantissimi modi, bollite, arrostite, secche ma non solo anche la farina di castagne è un ingrediente buonissimo adatto a realizzare diverse ricette in cucina.
Le castagne in friggitrice ad aria sono l’ideale per chi vuol portare in tavola i classici ingredienti che questa meravigliosa stagione ci offre. Prepararle è molto semplice ma bisognerà stare attenti alla freschezza e alla qualità del prodotto. Sarà meglio spendere un pochino di più ma portare in tavola un prodotto di qualità.
Oggi prepareremo le castagne arrostite utilizzando la nostra friggitrice ad aria, una ricetta facile e veloce dal risultato assicurato. Provate anche le castagne al cartoccio sempre in friggitrice ad aria.
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Ingredienti castagne in friggitrice ad aria
- 500 g di castagne
Procedimento
Tagliate le castagne è importante inciderle altrimenti potrebbero scoppiare in cottura. Inseritele all’interno del cestello della friggitrice ad aria preriscaldata.
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Cottura
Cuocete le castagne a 200 gradi per 20 minuti. Eccole pronte per essere mangiate.
Consigli
Il segreto per ottenere delle castagne morbide dentro e ben cotte è di non cuocerle troppo, seguite i minuti e gradi indicati sopra.
Grazie ricette molto interessanti grazie
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