Chips di cavolo nero in friggitrice ad aria, croccantissime e gustose

Deliziose e croccanti una tira l'altra

La ricetta che oggi vi presentiamo è della nostra cara amica Nadia Aureli, parliamo delle Chips di cavolo nero in friggitrice ad aria. Sono croccantissimi e gustose, da utilizzare come contorno o durante un delizioso aperitivo. Dovrete utilizzare solo tre ingredienti, il cavolo nero, l’olio ed il sale. Ora non resta che realizzarle, vi consigliamo anche di provare gli spiedini di patate in friggitrice ad aria.

Ingredienti Chips di cavolo nero in friggitrice ad aria

  • un mazzo di cavolo nero
  • olio extravergine di oliva
  • sale fino
  • parmigiano

Procedimento

1 Rimuovete il gambo centrale del cavolo e lavate bene le foglie. Dopo averle tamponate, adagiate le foglie sopra una teglia se avete la friggitrice a fornetto oppure direttamente nel cestello se avete quella a cassetto. Nebulizzate olio spray, salate e aggiungete un po’ di formaggio grattugiato.

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Cottura

2 Dopo avere inserite le foglie ben stese senza sovrapporre, cuocete per 6/7 minuti a 200 gradi. Proseguite in questo modo fino a terminare tutte le foglie di cavolo.

Consigli

Per avere tutte le chips belle croccanti, evitate di sovrapporle e di riempire il cestello.

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Potete servire le Chips di cavolo nero anche come aperitivo, sono così croccanti che una tira l’altra.

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