Patate piccanti in friggitrice ad aria, se ami il peperoncino provale subito

Adori il piccante? Prova queste patate

Oggi vi presentiamo un piatto alquanto piccante, e parliamo delle Patate piccanti cotte in friggitrice ad aria. Un contorno goloso per palati raffinati, difatti il gusto piccante del peperoncino esalterà il sapore delicato delle patate.

Il piatto è adatto in ogni occasione, naturalmente se non ami il piccante puoi anche non inserirlo negli ingredienti, ma non saprai mai cosa ti perdi.

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Ora che ne dite di provare a realizzarle? Vi consigliamo anche gli spiedini di patate in friggitrice ad aria.

Ingredienti patate piccanti in friggitrice ad aria

  • 500 gr di patate
  • 1 spicchio d’aglio
  • origano q.b
  • rosmarino q.b
  • Pepe q.n
  • peperoncino piccante q.b
  • sale
  • olio evo spray

Procedimento

1 Pelate le patate e lavatele sotto acqua corrente. Tagliatele a spicchi grossi e inseritele in una ciotola con acqua fredda per almeno 30 minuti. Una volta trascorso il tempo scolatele, tamponatele con carta assorbente e rimettetele nella stessa ciotola ( asciutta ). Aggiungete le varie erbe aromatiche, il sale e per ultimo il peperoncino. Date qualche puff di olio spray e mescolate bene.

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2 Versate le patate direttamente nel cestello della friggitrice ad aria, non utilizzate carta forno altrimenti le verdure non cuoceranno bene. Al massimo potete usare i tappetini in silicone forati.

Cottura

3 Cuocete a 200° gradi per circa 20/25 minuti ( i minuti di cottura dipendono dal taglio delle patate, più grosse sono, più tempo ci vuole, e dalla qualità noi consigliamo le gialle). Scuotete il cestello a metà cotturà e date un altro puff di olio. Controllate a fine cottura se sono cotte altrimenti aumentate di altri 5 minuti.

Consigli

Potete aggjungere spezie a piacere, come per esempio della paprika.

Se volete far felici i vostri ospiti, aggiungete dei wurstel tagliati a listarelle negli ultimi 10 minuti.

Servite il piatto caldo e fumante.

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