Zucchine a rondelle con pangrattato in friggitrice ad aria, un contorno delizioso e croccante

Deliziose e croccanti

Oggi vi faremo conoscere una ricetta gustosa e facile da realizzare, le rondelle di zucchine con pangrattato e menta in friggitrice ad aria.

Un contorno delizioso per accompagnare sia piatti a base di carne che di pesce, e perché no ottimo anche per chi segue una dieta.

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Ora seguite la ricetta passo passo e vedrete che risultato spettacolare!!! Vi consigliamo di provare anche i fagiolini fritti in friggitrice ad aria.

Ingredienti zucchine a rondelle con pangrattato in friggitrice ad aria

  • 3 o 4 zucchine medie
  • pangrattato qb
  • sale qb
  • rosmarino tritato e aglio in polvere qb
  • olio evo qb
  • Pepe facoltativo

Procedimento

1 Lavate le zucchine, togliete le due estremità e tagliatele a rondelle di circa 1/2 cm di spessore. Inseritele le verdure in una ciotola e aggiungete le spezie, il sale e l’olio. 

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Mescolate il tutto prima di inserire il pan grattato e un ulteriore puff di olio. Continuate a mescolare.

Cottura

2 Inserite un foglio di carta forno nel cestello e adagiate sopra le rondelle di zucchine, un altro puff di olio in superficie e cuocete a 180° per 20/25 minuti circa, mescolate più volte.

Eccole pronte da servire, e se adorate l’agrodolce conditele con dell’aceto e foglioline di menta.

Consigli

Potete conservare le zucchine avanzate in un contenitore ermetico in frigo per 2 giorni.

Potete utilizzarle per condire dei primi piatti di pasta.

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