Uova
Frittata di patatine fritte in friggitrice ad aria, un’idea favolosa
Cottura
25 minuti
Tempo Totale
25 minuti
Oggi vi stupiremo con una ricetta strepitosa, la frittata con patatine fritte in friggitrice ad aria.
Un secondo piatto a base di uova e patatine fritte che fará felici grandi e piccini. Pochi ingredienti ma tanta fantasia in questa meravigliosa ricetta che ci ha concesso la nostra amica Bianca.
E se avete degli ospiti all’ultimo momento e volete fare un figurone anche con una semplice frittata questo è il piatto perfetto.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ora vediamo insieme come procedere alla sua realizzazione, vi lasciamo anche la ricetta della classica frittata in friggitrice ad aria.
Ingredienti
- 250 g di patatine surgelate
- 5 uova
- formaggio grattugiato
- sale
- pepe
Metodo
- Come primo step dovete cucinare le patatine in friggitrice per 15 minuti a 180 gradi. Usate un puff di olio e salate.
- In una terrina mescolate le uova con sale, pepe e del formaggio grattugiato, a piacere potete aggiungere spezie.
- Inserite le patate in una teglia (nebulizzate un puff di olio spray sul fondo) e aggiungete le uova mescolate.
- Cuocete per 15 minuti a 180°, poi girate la frittata e cuocete per altri 10 minuti a 190°.
- Servitela calda e fumante.
Consigli
Potete aggiungere anche altri ingredienti a scelta come prosciutto cotto a dadini o verdure come zucchine e peperoni.
Per un gusto più goloso aggiungete pezzettini di provola affumicata.
Lorita Russo
Sono Lorita Russo, punto di riferimento in Italia per la cucina con la friggitrice ad aria. Autrice di libri e fondatrice di una community con oltre 1,5 milioni di appassionati, ho pubblicato con Rizzoli Gruppo Mondadori. Il Quotidiano Nazionale mi ha definita "guru in materia", Corriere.it e La Terra del Gusto hanno raccontato le mie ricette e i miei progetti.
