Biscotti Raffaello al cocco in friggitrice ad aria, ecco la versione light

Biscotti deliziosi, uno tira l'altro

Oggi vogliamo farvi conoscere una ricetta super golosa, parliamo dei biscotti Raffaello al cocco in versione light, e cotti in friggitrice ad aria. Sono dei biscotti facilissimi da realizzare, adatti sia per la colazione della mattina, oppure per accompagnare una tazza fumante di the.

Ringraziamo la nostra cara amica Sele Delo per aver condiviso con noi i suoi biscotti al cocco. Ora non resta che provarli, prendete la farina di cocco ed 1 uovo. Vi proponiamo di realizzare anche i muffin morbidissimi con ripieno di crema al cioccolato.

- Advertisement -

Ingredienti Biscotti Raffaello al cocco versione light in friggitrice ad aria

  • 90 gr di cocco Rape’
  • 20 gr di farina di riso
  • 1 uovo
  • 90 gr di zucchero

Procedimento

1 In una ciotola inserite tutti gli ingredienti ed amalgamate fino ad ottenere un composto compatto. Ora aiutandovi con le mani formate delle palline con un diametro di circa 2 cm. Sono pronte per essere cotte in friggitrice ad aria.

Cottura

2 Adagiate i biscotti raffaello nel cestello della friggitrice e cuocete a 150 gradi per 12 minuti.

- Advertisement -

Consigli

Il consiglio è di non mangiarli subito, anche se sarà dura. Vi consigliamo di aspettare il giorno dopo, quando saranno completamente raffreddati e asciutti, saranno uno spettacolo per il palato.

Potete conservarli qualche giorno all’interno di un contenitore ermetico.

- Advertisement -spot_img

LASCIA UN COMMENTO

Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui

Le ultime ricette

Ricette che potrebbero piacerti