Oggi vi stupiremo con le pizzette velocissime in friggitrice ad aria, un antipasto pronto in soli 4 minuti. Sono delle deliziose minipizzette realizzate con yogurt greco, talmente buone che una tira l’altra.
Un grazie va alla nostra amica Marisa Aryn che ha realizzato queste mini pizzette con yogurt greco. Grazie Marisa.
Ora non resta che provarle, vi consigliamo anche la pizza di pane in friggitrice ad aria, talmente buona che non potrai piú farne a meno.
Ingredienti pizzette yogurt greco in friggitrice ad aria
- 170 gr yogurt greco
- 170 gr farina 00
- 1/2 cucchiaino sale
- 1/2 cucchiaino lievito per dolci
- olio evo
- passata pomodoro
- origano
- formaggio grattugiato q.b
- sale
Procedimento
1 In una terrina inserite lo yogurt greco, la farina, il lievito e il sale. Mescolate fino ad ottenere un impasto compatto. Su di un piano leggermente infarinato stendete l’impasto con un mattarello e formate una sfoglia sottile.
2 Ritagliate con un bicchiere o un coppapasta dei dischetti, adagiateli su una teglia con carta forno se avete la friggitrice a fornetto oppure direttamente nel cestello senza carta se avete la friggitrice a cassetto.
In una ciotola amalgamate la salsa al pomodoro con un pò di olio e origano, inserite un cucchiaio della salsa su ogni pizzetta e un pizzico di formaggio grattugiato.
Cottura
3 Cuocete a 165 gradi per 4 minuti, dovete naturalmente regolarvi a secondo del modello di friggitrice che utilizzate, se le vedete ancora non del tutto cotte fate andare per altri 2 minuti.
Consigli
Potete aggiungere il condimento che più vi piace, come dei filetti di alici, olive nere snocciolate o dei cubetti di provola.
Sono un antipasto sfizioso e velocissimo da preparare.
