Pollo intero con patate in friggitrice ad aria, é più buono di quello in rosticceria

Un pollo morbidissimo dentro e croccante fuori

Oggi vi faremo conoscere la ricetta del pollo intero con le patate, arrostito in friggitrice ad aria.

Questo pollo é più buono di quello che comprate in rosticceria, un interno morbido e succoso con un esterno croccante. E vogliamo parlare delle patate extra gustose?

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Ora non resta che provarlo. Vi consigliamo anche il polpettone ripieno in friggitrice ad aria.

Ingredienti pollo con patate in friggitrice ad aria

  • 1 pollo intero 800 g
  • rosmarino, aglio e salvia tritati
  • 6 patate
  • sale fino qb

Procedimento

1 Pulite il pollo, nel frattempo in una ciotola inserite le spezie, l’aglio, un pizzico di sale, e la salvia tritata, mescolate il tutto.

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Ora spalmate le spezie sulla parte esterna del pollo, mentre nella parte interna inserite l”aglio a pezzi, rosmarino tritato, un cucchiaino di sale. Lasciate il pollo almeno 40 minuti a marinare.

Prima Cottura del pollo

2 Inserite il pollo nel cestello e cuocete a 200 gradi per 25 minuti. Nel frattempo pelate le patate e tagliatele a tocchetti o a spicchi a voi la scelta. In una ciotola inserite le patate e condite con olio, sale e rosmarino. Mescolate per far insaporire le patate.

Seconda cottura con patate

3 A questo punto dopo la cottura del pollo giratelo e aggiungete le patate, cuocete ancora per 25 minuti a 200 gradi.

Consigli

Servite il pollo con le patate caldo e fumante.

Se vi avanza inserite il tutto in un contenitore ermetico e mettete in frigo per massimo 2 giorni.

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