Antipasti
Gnocchi fritti in friggitrice ad aria, un antipasto facilissimo
Cottura
18 minuti
Tempo Totale
18 minuti
Abbiamo provato a friggere gli gnocchi in friggitrice ad aria, e il risultato è stato sorprendente. Uno snack goloso e croccante, da servire come antipasto o come snack. Vi assicuriamo che uno tiro l’altro.
Realizzare gli gnocchi fritti nella friggitrice ad aria è davvero semplice, basteranno pochi minuti per ottenere delle mini palline croccanti fuori e morbide dentro.
Quindi non perdiamo altro tempo e realizziamo la ricetta velocissima.
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 500 gr di gnocchi freschi
- olio spray
- prezzemolo tritato
- pepe
- sale
Metodo
- Acquistate una confezione di gnocchi freschi, e metteteli all’interno di una terrina.
- Aggiungete il sale, il prezzemolo tritato, un pizzico di pepe e un cucchiaio di olio.
- Mescolate il tutto.
- Preriscaldate la friggitrice ad aria a 200 gradi per circa 3 minuti.
- Aggiungete all'interno gli gnocchi e fate cuocere a 200 gradi per 15 minuti, mescolate almeno tre volte.
- Servite gli gnocchi caldi o tiepidi.
Cottura
2 Preriscaldate la friggitrice ad aria a 200 gradi per circa 3 minuti, aggiungete all’interno gli gnocchi e fate cuocere a 200 gradi per 15 minuti, mescolate almeno tre volte. Servite gli gnocchi caldi o tiepidi.
Consigli
Potete accompagnare gli gnocchi con salsa ketchup o maionese, saranno uno stuzzichino perfetto sia per grandi che piccini.
Potete aggiungere verso gli ultimi 2 minuti di cottura una leggera spolverata di formaggio grattugiato.
Lorita Russo
Sono Lorita Russo, punto di riferimento in Italia per la cucina con la friggitrice ad aria. Autrice di libri e fondatrice di una community con oltre 1,5 milioni di appassionati, ho pubblicato con Rizzoli Gruppo Mondadori. Il Quotidiano Nazionale mi ha definita "guru in materia", Corriere.it e La Terra del Gusto hanno raccontato le mie ricette e i miei progetti.
