Carne
Bombette di carne in friggitrice ad aria, buone con un cuore filante
Cottura
14 minuti
Tempo Totale
14 minuti
Le bombette di carne in friggitrice ad aria sono facili da realizzare ed il risultato è straordinario, una tenerissima carne con un ripieno che ne esalta tutti i sapori.
Volete realizzarle anche voi e cuocerle in friggitrice ad aria? Seguite passo passo il procedimento.
Vi consigliamo anche di provare i mini polpettoni in friggitrice ad aria
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Friggi ad aria con Lorita
Nasce per tutti coloro che possiedono una friggitrice ad aria o per chi vuole entrare in questo magico mondo. Ricette, segreti, metodi di cottura, le migliori friggitrici ad aria e come utilizzarle
Ingredienti
- 6 fettine di vitello
- 6 fette di prosciutto cotto
- 150 gr di provola
- prezzemolo fresco tritato q.b
- 1 aglio tritato
- parmigiano q.b.
- farina q.b
- Olio spray
Metodo
- Sulle fettine di vitello adagiate una fetta di prosciutto cotto, pezzetti di provola e un trito di prezzemolo, aglio e parmigiano.
- Arrotolate le bombette, nebulizzatele di olio e panatele con farina e il trito avanzato del ripieno.
- Inserite le bombette nel cestello della friggitrice ad aria, nebulizzate olio spray e cuocete a 190 gradi per 14 minuti, girandole a poco più di metà cottura.
Consigli
Accompagnate le bombette di carne con un contorno di verdure miste oppure delle patate fritte.
Lorita Russo
Sono Lorita Russo, punto di riferimento in Italia per la cucina con la friggitrice ad aria. Autrice di libri e fondatrice di una community con oltre 1,5 milioni di appassionati, ho pubblicato con Rizzoli Gruppo Mondadori. Il Quotidiano Nazionale mi ha definita "guru in materia", Corriere.it e La Terra del Gusto hanno raccontato le mie ricette e i miei progetti.
